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#3066 THAI DELIGHT Pad Thai Sauce

O Molho Pad Thai é feito com molho de peixe, molho de ostra, açúcar mascavo e tamarindo. Tamarindo é o ingrediente que é o coração e a alma do molho Pad Thai, dando ao molho o sabor azedo pelo qual o Pad Thai é conhecido. É um ingrediente usado na culinária do sudeste asiático, como este Rendang de carne da Malásia.

Ingredientes: Água, açúcar, cebola, amendoim, pasta de tamarindo, óleo de soja, sal, molho de peixe (anchova), alho, camarão, rabanete, molho de soja (soja, farinha de trigo, sal), Cor :, Cor: E150c, Cor: E160c, Pimenta, goma Xantham (E415).

Receita com este molho, link em baixo.

 https://www.feastingathome.com/15-minute-pad-thai/

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