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Egg-Yolk Puffs

O Ovo-Yolk Puff Fofinho

Este Doce tradicional traduz-se para português folhado de gema salgada com recheio de pasta de feijão.

As formas para bolos têm a forma de bolos chineses. A forma mais comum é a redonda, que significa "reunião"; algumas são em forma de flor, que significa "flores desabrochando e ricas", como peônias e girassóis. Mais tarde, havia retângulos, formas de flores, etc., e os padrões neles também implicavam um significado auspicioso, e os recheios eram ricos e variados.
O bonito folhado de gema de ovo é uma pastelaria tradicional chinesa feita de trigo, manteiga, gema de ovo, etc. Nos últimos anos, com a contínua atualização de materiais, a gema estaladiça tornou-se gradualmente numa celebridade da Internet.

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